Pour une politique de souveraineté alimentaire
Denis Ruysschaert
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Ce que demande cette motion au Conseil administratif :
- d’établir une politique globale pérenne d’achat alimentaire qui soutient les principes de la souveraineté alimentaire
- d’établir les objectifs spécifiques (et d’actions liées) suivantes pour appliquer cette politique: le soutien à l’agriculture de proximité, la lutte contre les produits chimiques, le renforcement des relations humaines autour de l’alimentation (soutien aux personnes précarisées, âgées, jeunes), l’éducation à l’alimentation, l’adoption de régimes alimentaires plus sains et la réduction des déchets
- d’étendre cette politique globale et ces objectifs spécifiques à tous les domaines d’achats de la Ville (les manifestations, les réceptions, les cantines scolaires, l’accueil d’urgence, les personnes âgées…)
- de communiquer au grand public cette politique globale, ces objectifs spécifiques et les activer de manière didactique, cohérente et interactive
- que les appels d’offre de la Ville liés aux achats alimentaires intègrent les critères de souveraineté alimentaire
- que les achats alimentaires de la Ville non soumis aux appels d’offre suivent une charte avec les critères de la souveraineté alimentaire
- de mettre en place un suivi biannuel de cette politique pour son amélioration continue
- de s’investir beaucoup plus proactivement dans le Pacte de Milan avec comme objectif d’obtenir le Milan Pack Awards d’honneur pour 2022 récompensant les efforts concrets de la Ville